新着情報

News

2022.08.12

ブログ

館主お気に入りのお食事処。

館主含め妻、子供、お気に入りのお食事処、淡路島の林屋へ、
淡路島の岩屋のお魚屋さん営むお寿司屋さんです。
しばらく休業していましたが、2008年7月より営業を再開。
土日は島外からこられるお客さんが多く、前もって予約を入れておいた方がいいでしょう。
岩屋商店街のゲートをくぐり、のどかで人影も少ない商店街を進んで行くと、
所々でツバメの巣があちらこちらにあり、ピヨピヨと。
ほぼ通行人がすれ違うのがやっとぐらいの道幅です。



店内はカウンターと掘りごたつ式の座敷がいくつかある程度なのでそれほど広くありません。
カウンターにはネタが入ったケースが置かれ、三人の職人さんが握ってくれます。
しゃりはかなりの小ぶりだがネタは比較的大きいです。
食べにくいほどではなく丁度良いと感じ。
自然の甘味で十分で旨いっす。