出会い皿

桜寿司　芹と浅利お浸し　アスパラ豆腐　二郎苺の白和え　蕗豚肉巻き
口取り色々

海の幸

鯛　鮪　細魚　甘海老
その日の市場から新鮮なものを選んでいます

鍋

蛤の柚子胡椒鍋
旬の蛤と季節野菜の鍋仕立てです

温物

鰆　人参　三ッ葉　椎茸　春キャベツ
春鰆と彩り野菜の椀地仕立て

揚げ物

鱚の天ぷら　新牛蒡の唐揚げ　山椒塩
揚げ物3点、酢立と山椒塩で

焼き物

黒毛和牛のステーキ　早苗　株なめこ
自家製のたれで召し上がって下さい

食事

三田米　香の物　赤だし
お米は三田米を使っています

水物

よもぎ餅　カラマンダリン
手作りの甘味や季節のフルーツなど