海の幸〈沙羅陀仕立て〉

紅葉鯛　鮪　烏賊　野菜いろいろ

色取りよく沙羅陀仕立てにしました

鍋

きのこ鍋　蛤　淡路素麺　柚子胡椒

秋らしくきのこをメインに鍋にしました。出汁も美味です

温物

サーモン味噌漬け　丸十煎餅　午房のスープ　パン添え

味噌漬けは京都の白みそです。こうじなど漬けています

季節の一皿

洋梨のグラタン

洋梨を一品料理にしてみました

焼き物

黒毛和牛の焼きしゃぶしゃぶ

ポンズにてどうぞ

食事

三田米　香の物　赤出し

お米は三田米です

水物

季節の果物

柿や梨など日替わりです