아리마 온천 코토리

식사

식사

엄선한 제철의 식재료를 보고 먹으며 즐기기

저녁 식사

새해

식전주

귤 주
이번 달의 식전주는 귤 주입니다.

만남의 접시

쌈무말이, 가리비, 연어, 공심채의 싹, 2종류 소스
얇게 썰은 무를 사용해 일품요리를 만들어보았습니다.
出会い皿

애피타이저

(작은 사발)아귀 간, 폰즈줄레, 다랑어스시, 새우유채말이, 키조개계란말이, 고등어 구이
애피타이저 모둠입니다.

海の幸

바다의 행복

넙치, 참치, 방어, 삼치구이, 여러 요리장식
매일 시장에서 들여온 어류입니다.
鍋仕立て

냄비 요리

겨울에 잡힌 방어를 사용한 유자후추 찌개, 버섯 여러종류
매일 시장에서 들여온 어류입니다.
温物

따뜻한 음식

도지튀김, 감자, 백합근, 새우, 새송이버섯, 무즙소스
유바(두부껍질) 기름으로 튀긴 음식을 도지튀김이라고 부릅니다.
鍋仕立て

구이요리

흑모와규 스테이크, 벼의 싹, 푸성귀, 폰즈
폰즈와 함께 드세요.
出会い皿

식사

미타지역의 쌀, 채소 절임, 붉은 육수
쌀은 미타지역의 쌀입니다.
焼き物

후식

계절의 과일 모둠
제철 과일 모둠입니다.
食事

재료의 사정에 의해 내용이 다른 경우가 있습니다. 양해 부탁드립니다.
아리마 온천 코토리 요리장

아침 식사

아침 식사

  • <상자의 좌측 상단부터>
    ・오렌지와 키위 레몬젤리 톱핑
    ・파양념 된장
    ・절임 밑반찬 모듬
    ・김 구이(김통)
    <(상자 속 여섯 종류)좌측 상단부터(윗단)>
    ・냉생두부, 갈은 생강, 파
    ・계란말이, 마른 뱅어를 넣고 간장으로 간을 한 갈은 무
    ・간고등어, 레몬
    <좌측하단(하단)>
    ・샐러드(토마토, 레터스 풍미), 자소 드레싱
    ・오징어채, 어묵, 와사
    ・단호박 우마니, 남방즈케, 검은깨 토핑 우엉(곤로)
    ・된장국 (바지락조개, 미역, 파, 유부)
    아주 정성스럽게 요리하여 담아 냅니다.
    눈과 혀로 맛보는 요리를 음미해보십시오.
    맛은 물론 그 모양새도 입맛을 더해 줍니다.
    엄선한 재료로 아주 정중하게 이용해서 담고 있습니다. 눈과 혀로 맛보는 요리를 맛보십시오.
    눈 앞에 펼쳐지는 제철 미각들.눈과 혀로 맛보는 본 여관이 자랑하는 전통적인 일본 회석요리를 맛보십시오.

특별 메뉴

  • 튀김 모듬
    튀김 모듬
    2,000원(+tax)
  • 도미 머리 구이
    도미 머리 구이
    1,200원(+tax)
  • 회 모듬
    회 모듬
    3,000원(+tax)
  • 튀김 우동(모밀)
    튀김 우동(모밀)
    1,200원(+tax)
  • 코베산 쇠고기 스테이크
    코베산 쇠고기 스테이크
    7,000원(+tax)
  • 도미찜
    도미찜
    2,000원(+tax)
  • 계란말이
    계란말이
    800원(+tax)
  • 어린이 런치
    어린이 런치
    3,000원(+tax)
  • 샤벳
    샤벳
    300원(+tax)
  • 떡 보리 모밀
    떡 보리 모밀
    800원(+tax)
  • 짱아찌
    짱아찌
    1,000원(+tax)
  • 주먹밥
    주먹밥
    200원(+tax)