아리마 온천 코토리

식사

식사

엄선한 제철의 식재료를 보고 먹으며 즐기기

저녁 식사

봄꽃 만발

식전주

레몬주
이번 달의 식전주는 레몬주입니다.

만남의 접시

(세 종류의 작은 접시)벚꽃 두부, 고추냉이, 육수, 매 오징어(반딧불오징어), 가리비, 옥잠화, 토사식초줄레, 참치 스시
세 종류의 작은 접시로 조금씩 드셔보세요.
出会い皿

바다의 행복

맏물 가다랑어, 방어, 단새우(아마에비), 삼치, 여러 요리장식
제철 가다랑어와 삼치를 함께 담아보았습니다.

海の幸

주발

봄의 도빙무시(질주전자에 송이버섯, 생선, 채소 등을 넣어서 찐 요리) 꽃돔, 미역 파드득나물, 나무 새싹
봄의 도빙무시입니다. 죽순과 미역, 만남의 설레임을 나무의 새싹 향기와 함께 품위 있게.
鍋仕立て

구이 메인 요리

황돔의 새싹구이, 달래, 연어, 유채씨말이, 차조기, 드레싱 소스
봄을 이미지 한 구이요리 한 접시입니다.
温物

따뜻한 요리

가지 네덜란드식 조림, 가리비완자, 푸성귀, 고추냉이, 앙카케, 흰 대파
갓 나온 가지와 완자를 부드러운 맛으로 정리했습니다.
鍋仕立て

구이요리

흑모와규 스테이크, 곁들임 채소
흑모와규는 유자후추와 함께. 색이 갖추어진 채소는 붉은 된장의 소스와 함께 드세요.
出会い皿

식사

산다지역의 쌀, 채소 절임, 붉은 육수
쌀은 산다지역의 쌀입니다.
焼き物

후식

후식 제철과일
마지막은 과일입니다.
食事

재료의 사정에 의해 내용이 다른 경우가 있습니다. 양해 부탁드립니다.
아리마 온천 코토리 요리장

아침 식사

아침 식사

  • <상자의 좌측 상단부터>
    ・오렌지와 키위 레몬젤리 톱핑
    ・파양념 된장
    ・절임 밑반찬 모듬
    ・김 구이(김통)
    <(상자 속 여섯 종류)좌측 상단부터(윗단)>
    ・냉생두부, 갈은 생강, 파
    ・계란말이, 마른 뱅어를 넣고 간장으로 간을 한 갈은 무
    ・간고등어, 레몬
    <좌측하단(하단)>
    ・샐러드(토마토, 레터스 풍미), 자소 드레싱
    ・오징어채, 어묵, 와사
    ・단호박 우마니, 남방즈케, 검은깨 토핑 우엉(곤로)
    ・된장국 (바지락조개, 미역, 파, 유부)
    아주 정성스럽게 요리하여 담아 냅니다.
    눈과 혀로 맛보는 요리를 음미해보십시오.
    맛은 물론 그 모양새도 입맛을 더해 줍니다.
    엄선한 재료로 아주 정중하게 이용해서 담고 있습니다. 눈과 혀로 맛보는 요리를 맛보십시오.
    눈 앞에 펼쳐지는 제철 미각들.눈과 혀로 맛보는 본 여관이 자랑하는 전통적인 일본 회석요리를 맛보십시오.

특별 메뉴

  • 튀김 모듬
    튀김 모듬
    2,000엔(+tax)
  • 도미 머리 구이
    도미 머리 구이
    1,200엔(+tax)
  • 회 모듬
    회 모듬
    3,000엔(+tax)
  • 튀김 우동(모밀)
    튀김 우동(모밀)
    1,200엔(+tax)
  • 코베산 쇠고기 스테이크
    코베산 쇠고기 스테이크
    7,000엔(+tax)
  • 도미찜
    도미찜
    2,000엔(+tax)
  • 계란말이
    계란말이
    800엔(+tax)
  • 어린이 런치
    어린이 런치
    4,000엔(+tax)
  • 샤벳
    샤벳
    300엔(+tax)
  • 떡 보리 모밀
    떡 보리 모밀
    800엔(+tax)
  • 짱아찌
    짱아찌
    1,000엔(+tax)
  • 주먹밥
    주먹밥
    200엔(+tax)